Salate Od Avokada: Najjednostavniji, Najbrži I Najukusniji, Korak Po Korak Recept S Fotografijama I Video Zapisima

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 13:00

Jednostavno, ukusno i zdravo: priprema brzih salata od avokada

Avokado ima tisuće obožavatelja širom svijeta. Voće nježne pulpe nalik maslacu jedinstvenog je okusa, suptilne arome s orašastom notom i puno korisnih svojstava. Aligator kruška (kako se tropsko voće inače naziva) dobro se slaže s mnogim drugim proizvodima, stoga se često koristi u kuhanju za izradu grickalica, salata, sendviča i druge hladne hrane. Danas ćemo razgovarati o tome kako uvesti avokado u svoju prehranu pomoću jednostavnih i brzih salata.

Korak po korak recepti za brze i ukusne salate od avokada

Djetinjstvo mi je palo u sovjetska vremena, kada police trgovina nisu bile prepune luksuznog izbora egzotičnog voća i povrća. Naranče, mandarine i smrznuti ananas - to je, možda, sve čega se sjećam iz neobičnog prekomorskog voća koje se tada prodavalo. Stoga je kasnije, kad sam odrastao, a trgovačka arkada počela pružati kupcu mogućnost širokog izbora svih vrsta proizvoda, započelo je moje aktivno upoznavanje s onim darovima prirode, čiji mi je okus do tada bio nepoznat. Jedno od prvih novih "poznanstava" bio je avokado. Voće neobičnog izgleda impresioniralo me neobičnom strukturom pulpe i okusom. Od tada do danas, aligatorska kruška je gotovo uvijek prisutna na mom jelovniku u obliku salata i drugih izvrsnih jela.

Salata od avokada s jagodama i potočarkom

Ovo jelo idealna je opcija za večeru za svaku osobu koja voli lagana, lijepa i zdrava jela.

Sastojci:

• 150 g avokada;
• 150 g jagoda;
• 40-50 g listova špinata;
• 10 g potočarke;
• 40 g balzamičnog octa;
• 40 g maslinovog ulja;
• 40 g tekućeg meda;
• 1 žličica sok od limuna.

Priprema:

1. U malu posudu ulijte balzamični ocat, maslinovo ulje i med.

   

   Za preljev salate potreban vam je med, maslinovo ulje i balzamični ocat.

2. Pomiješajte sastojke za dresing temeljito.

   

   Da bi umak bio homogen, morate vrlo dobro pomiješati sve sastojke u njemu.

3. Oguljeni i bez koštica avokado, izrezan na srednje velike kocke i preliven sokom od limuna. Jagode narežite na 4-8 dijelova.

   

   Voće za salatu ne smije se nasjeckati pregrubo ili prefino

4. Oprane i osušene listove špinata, kriške avokada i jagode stavite na veći tanjur.

5. Salatu prelijte prethodno pripremljenim balzamičnim umakom.

   

   Da biste lako pomiješali sve sastojke hrane, trebate koristiti veliki tanjur

6. Lagano promiješajte sastojke kako bi komadići voća ostali netaknuti i da se ne pretvore u kašu.

   

   Da voćni komadi i listovi špinata netaknute, promiješajte salatu odozdo prema gore s dvije žlice ili kuglice

7. Salatu ukrasite potočarkom.

   

   Lišće potočarke rasporedite po površini gotovog jela za ukras.

8. Poslužite odmah nakon kuhanja.

   

   Salata od avokada i jagoda priprema se neposredno prije jela

Video: ljetna salata od jagoda i avokada

Salata od avokada s fetom i povrćem

Obilno jelo svijetlog, bogatog okusa lako će ukrasiti svečani stol ili pretvoriti bilo koji obrok u odmor.

Sastojci:

• 150 g avokada;
• 100 g feta sira;
• 150 g krastavaca;
• 150 g rajčice;
• 150 g paprike;
• 100 g maslina bez koštica;
• 100 g lišća salate;
• 50 ml maslinovog ulja;
• 1/2 limuna;
• 1/2 žličice sol;
• mljeveni crni papar po ukusu.

Priprema:

1. Opskrbite se potrebnom hranom.

   

   Pripremite potrebne sastojke unaprijed

2. Ogulite i posadite avokado, izrezan na kockice, prelijte limunovim sokom.

   

   Da ne bi narezani avokado potamnio, kapnite nekoliko kapi limunovog soka preko kriški

3. Isperite lišće salate i dobro osušite.

   

   Prije upotrebe listova salate, temeljito ih operite pod mlazom vode i uklonite višak tekućine

4. Listove salate pocepajte rukama na male komadiće i prebacite u duboku posudu.

   

   Stavite pripremljene sastojke u duboku posudu ili lonac

5. U salatu dodajte avokado i svježe krastavce krupno narezane na kockice.

6. Rajčicu narežite na kockice, papriku papriku, oguljenu od sjemenki, na kvadrate. Prebacite povrće u posudu s prethodno pripremljenom hranom i tamo pošaljite masline.

   

   Ne zaboravite u salatu dodati masline bez koštica

7. Feta sir narežite na kockice ili ga jednostavno zdrobite rukom.

   

   Sir se može rezati nožem ili jednostavno rušiti

8. U maloj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, 2 žlice. l. limunov sok, sol i svježe mljeveni crni papar.

   

   Da biste hranu učinili aromatičnijom, upotrijebite svježe mljeveni papar

9. Umiješajte smjesu avokada i povrća.

10. Salatu premjestite na veći pladanj ili tanjur, prelijte preljevom, prelijte kockicama sira. Gotovo!

    

    Jelo se može poslužiti na velikom pladnju ili na porcijskim tanjurima

U nastavku predlažem jednostavniju verziju egzotične voćne salate sa sirom.

Video: salata od avokada s feta sirom

Salata od avokada sa sjemenkama suncokreta i orahovim uljem

Vrlo jednostavna i nevjerojatno brza priprema salate svidjet će se onima koji štede vrijeme i brinu o svom zdravlju.

Sastojci:

• 200 g avokada;
• 2-3 lista salate;
• 10-15 g sirovih sjemenki suncokreta;
• 5 g ulja oraha;
• 1/2 žličice sok od limuna;
• sol i crni papar po ukusu.

Priprema:

1. Pripremite svoje sastojke.

   

   Da biste smanjili vrijeme kuhanja, rasporedite hranu koja vam treba na radnu površinu unaprijed

2. Listove salate pocepajte rukama na komade i stavite na tanjur.

   

   Mala zdjelica ili uobičajeni tanjur za posluživanje pogodan je za salatu.

3. Prerežite avokado na pola, izvadite košticu.

   

   Koštice i kore od avokada ne jedu se, moraju se ukloniti

4. Narežite pulpu na uredne kriške, stavite na vrh salate i pokapajte limunovim sokom.

   

   Avokado i salata se ne miješaju, već se jednostavno slože jedan po jedan na tanjur

5. Jelo začinite solju i crnim paprom po vašem ukusu, pospite sjemenkama i prelijte orahovim uljem.

   

   Količina soli i papra prilagodljiva je okusu

Na kraju, želim vam predstaviti još jedan recept za salatu, koji će zasigurno zainteresirati one koji vole sebe i svoje najdraže razmaziti zanimljivim jelima.

Video: ukusna salata od avokada s štapićima od rakova

Svatko može pripremiti ukusne, ukusne, izdašne i zdrave salate od avokada. Ako vam se svidio naš izbor ili ga želite nadopuniti vlastitim receptima, svakako napišite o njemu u komentarima ispod. Uživajte u jelu!